2020.12.04 11:17ざっそうカフェ以前から、庭の草を食べれないかと思っていたら、友人が「ざっそうカフェ行かない?」とお誘いをうけ、先日、能勢にある、ざっそうカフェに行ってきました。実際に草を採取して、自分たちで料理します。味付けもみんなでわいわい味見しながらやります。どれもおいしかったです。私の庭にも同じのハキダメギクが生えていました。すごいネーミングですが、おいしいんですよ。こんど、胡麻和えにチャレンジしてみます。素敵な体験に感謝です。「ざっそう」カフェ雑草という名前の草はありません。でも、強い生命力と、優れた薬効を持ちながら、ときに邪魔者として扱われてしまう彼らを、私は敬愛をこめて、ひらがなで「ざっそう」と呼んでいます。素敵なざっそうについて語るもよし、古民家でただただゆっくりするもよし。ざっそう体験カフェにて、自然を感じるゆったりした時をすごしましょう。peraichi.com開拓魂を呼び覚ませ‼︎フォロー2020.12.05 12:18ピピ2020.11.30 06:55かわいい訪問者たち0コメント1000 / 1000投稿
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