ざっそうカフェ

以前から、庭の草を食べれないかと思っていたら、友人が「ざっそうカフェ行かない?」とお誘いをうけ、先日、能勢にある、ざっそうカフェに行ってきました。
実際に草を採取して、自分たちで料理します。
味付けもみんなでわいわい味見しながらやります。

どれもおいしかったです。

私の庭にも同じのハキダメギクが生えていました。
すごいネーミングですが、おいしいんですよ。
こんど、胡麻和えにチャレンジしてみます。

素敵な体験に感謝です。

開拓魂を呼び覚ませ‼︎

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